Traspinedo vivirá la primera feria del pincho de lechazo el próximo fin de semana
Hablar de Traspinedo es hacer mención a la tierra originaria del típico y exquisito pincho de lechazo. Por ello, el fin de semana del 29 y 30 de septiembre el Ayuntamiento ha organizado la primera edición de las jornadas gastronómicas 'El sabor de la tierra' donde el pincho de lechazo churro a la brasa de sarmiento será el protagonista. Los mesones ofrecerán suculentos menús con el producto estrella como base principal.
El sábado arrancará con la inauguración del evento, a las 12.00 horas, a cargo del subdelegado del Gobierno, Cecilio Vadillo, y el alcalde de Tudela de Duero, Óscar Soto, acompañados de las autoridades locales. Acto seguido tendrá lugar la apertura de la feria de artesanía en la plaza del Rollo, así como la degustación de tapas en las casetas instaladas en la zona y demás bares en busca del premio a la más original.
«Será un trofeo honorífico para que los hosteleros hagan un esfuerzo por ofrecer tapas de calidad», afirma el alcalde de Traspinedo, Jesús Bazán Puertas.
